MAISON LEMBERT
Conserverie Artisanale et Familiale fondée en 1940. Fabricant de foies gras, confits et spécialités du Périgord à Beynac.
MAISON LEMBERT
Conserverie artisanale à Beynac
Poussez la porte d’une conserverie artisanale et familiale où le savoir-faire se transmet avec passion depuis 1940. Ici, chaque recette célèbre le Périgord : foies gras d’exception, confits et spécialités élaborés sans artifice ni conservateur.
Qualité récompensée par plus de 50 médailles pour nos foies gras dont la Médaille d’Or en 2019, 2021, 2022, 2024, 2025 et 2026 sur le canard stérilisé, 1 Médaille d’Argent sur le foie gras de canard entier stérilisé au Monbazillac et deux Médailles d’Argent sur notre foie gras d’oie stérilisé au dernier Concours Général Agricole de Paris 2026.
Pour prolonger l’expérience, installez-vous au restaurant situé à l’étage et laissez-vous tenter par une dégustation gourmande de ces produits d’exception, dans une ambiance conviviale.
Une visite incontournable pour les amoureux de gastronomie, avec une ouverture du 27 avril jusqu’à mi-septembre.
Informations Pratiques
Adresse :
1010 Route des Gabarriers 24220 BEYNAC ET CAZENAC
Périodes d'ouverture :
Magasin : ouvert toute l'année.
Restaurant : ouvert du 27 avril à mi-septembre.
Horaires du magasin:
- Du lundi au vendredi : de 8h00 à 19h00
- Le samedi : de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00
- Le dimanche : de 9h30 à 13h00
Moyens de paiement :
CB - Chèques - Espèces - ANCV
Site web :
https://www.lembertfoiesgras.com/
Téléphone :
05 53 29 50 45
Email :
contact@lembertfoiesgras.com
Nos meilleurs produits !
Plongez au cœur du terroir périgourdin avec les trois produits phares de la Maison Lembert. Nous fabriquons pour vous le meilleur de la gastronomie locale : des pépites artisanales cuisinés avec passion pour leur goût et leur authenticité. Voici nos coups de cœur à ne pas manquer :
Terrine de canard aux cèpes :
- Coup de cœur de nos clients. Cette délicieuse terrine artisanale, sans colorant ni conservateur, est élaborée à partir de viande de canard soigneusement sélectionnée et relevée par l’arôme boisé des cèpes. Idéale pour vos repas conviviaux ou vos plateaux gourmands. Cette terrine incarne la générosité et l’authenticité des recettes traditionnelles.
Rillettes de canard :
Nos rillettes 100% pures canard (viande de canard cuite longuement dans sa propre graisse, désossée puis finement hachée, sans autre ajout que du sel et du poivre) ont obtenu la Médaille d’Or au Concours International de Lyon. Une distinction qui récompense la qualité, le goût et le savoir-faire artisanal de notre Conserverie et toujours sans colorant ni conservateur. Idéale pour des repas conviviaux et des apéritifs gourmands.
Foie gras médaillé d’Or 2026 :
Notre foie gras de canard entier stérilisé de Dordogne a obtenu la Médaille d’Or au CGA de Paris 2026… pour la troisième année consécutive. Notre produit phare et notre plus grande fierté qui incarne tout notre savoir-faire et vous garantit authenticité et régularité du goût. Une fabrication 100% artisanale, préparée selon une recette familiale, transmise de génération en génération, sans colorant ni conservateur. Idéal sur des toasts à l’apéritif ou pour des entrées raffinées.
